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国联水产(300094)
小龙虾产业2018年大盘点：经济产值达2685亿，国联水产等上市公司纷纷布局“一袭红袍平天下,两支大钳定乾坤”——小龙虾于2018年再次不负众望，在百姓餐桌上掀起了旷日持久的“红色旋风”。笔者有幸于中秋节前后走访了我国小龙虾产业较为集中的鄂皖湘等地，与产业方、政府方、资本方多方交流，共同对2018年小龙虾产业进行了一次大盘点。小龙虾经济总产值达2685亿元《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示，我国小龙虾产业加快发展，养殖面积突破1000万亩，产量突破100万吨，经济总产值约2685亿元，湖北、安徽、湖南、江苏和江西等省荣登全国小龙虾全社会经济总产值前五强，合计占比66.28%。1.jpg近年来，各地积极加大小龙虾菜肴开发，形成了一大批小龙虾知名菜肴和餐饮品牌，如江苏盱眙的“十三香龙虾”、湖南南县的“冰镇汤料虾”、湖北潜江的“油焖大虾”、百胜集团联合国联水产推出的小龙虾披萨、小龙虾帕尼尼等，有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。而从餐桌回到田间，养殖户对于丰收的喜悦和增收的激动更是溢于言表。因为小龙虾养殖周期短、效益高，不仅能充分利用稻田的杂草、小型动物及还田的秸秆等有机物，排放的粪便等还能增强稻田的肥力，稳定和提高粮食的品质和产量，所以对于养殖户而言，小龙虾养殖是“一举双赢、增产增收”的实实在在的致富途径。日前由中共中央、国务院印发《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》明
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yatlas：
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