网友提问：
千禾味业(603027)
任何食材，只要加入了酱油，翻炒一下，就是中国菜的味道。时至今日，酱油已经成为每一个中国家庭厨房必备的烹饪神器。传统中餐讲究色、香、味俱全，而酱油恰恰可以全部实现。老抽调色，生抽提鲜，因此也有人说：“离了酱油，一半中国人连菜都不会做了”。话虽然有些偏颇，但酱油在中国饮食文化中的重要地位可见一斑。然而不久前，一份有关酱油的试验报告却在网络上引发了轩然大波。10月12日，江苏省消保委发布了酱油产品比较试验报告。其中参与检测的120个酱油样品涉及48个品牌，涵盖生抽、老抽、国产酱油、进口酱油、儿童酱油等各种类型。让人万万没想到的是，其中竟有29个样品不符合国家相应标准，知名品牌海天酱油、李锦记酱油赫然在列。要知道，对于中国消费者而言，酱油几乎是每天使用的厨房调味品，市场需求量及其可观。不仅如此，酱油还是我国消费量最大的调味品,年产量300万吨以上。庞大的数据之下，真正能够确保质量的会有多少呢？个别企业盲目追求产量，缩短酿造时间，导致工艺大打折扣，生产出的酱油不是浓度不行就是色泽不够。为了蒙混过关，它们只能依靠焦糖色素来调合，然而工业化生产的焦糖色素几乎都含有可能致癌物4-甲基咪唑。此前外界盛传“酱油吃多会致癌”的谣言正式来源于此。海天之过关于海天酱油被“点名”的原因，其实并非致癌一事，而是在营养素参考值(NRV)方面不符合标准规定。所谓NRV%是指营养成分占营养素参考值的百分比，是食品营养
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沪13579：
千禾没有占边啊，为什么跌呢