网友提问：
全聚德(002186)
近日，作为知名的中华老字号、拥有154年历史的全聚德发布了半年报：2018年上半年，全聚德实现营业收入约8.76亿元，同比增长1.43%；净利润为7779.24万元，仅比上年同期增加1.29%。 回顾全聚德的历年财报可以发现，自2012年至今，全聚德已经连续6年增长乏力，进入发展瓶颈期。然而，围绕“多品牌集聚的现代生活方式餐饮品牌运营商”的新定位，全聚德也着力在菜单、营销等方面着力，加大创新，以期吸引更多年轻消费者。 餐饮下滑商品销售增长 作为餐饮业A股上市公司的代表，全聚德的收入主要分为三类：餐饮约6.32亿元，占比72.19%；商品销售约2.16亿元，占比24.71%；其他约2700万元，占比3.1%。餐饮占据绝对优势。 目前，全聚德的商品销售已形成三大产品系列：一是肉类产品，包括以原味烤鸭、入味烤鸭等真空包装烤鸭为代表的烤鸭类产品；独立包装的鸭掌、鸭肫、鸭脖等休闲类产品；丰泽园餐桌系列肉食品。二是面食类产品，包括全聚德饼类、中秋月饼、仿膳糕点、仿膳汤圆、丰泽园“八大件”及日常主食等；三是调味品系列，包括全聚德酱类、四川饭店辣味调味品等。 报告期内，全聚德餐饮销售收入同比出现了1.86%的下滑，商品销售收入实现了10.56%的增长，其他类的销售收入则增长了15.66%。 从门店布局看，报告期间，全聚德新开2家直营企业，3家特许加盟店。截至2018年6月3
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简安向阳花2212：
狗不理，全聚德，为什么让全国人知道？是因为味道好，从古至今传下来的，而现在呢？为了挣钱，口味也变了，好好的做一只鸭子赚一只的钱，把味道做好了不愁卖，但是现在这些老字号全变质了