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广州酒家(603043)
研报日期：2018-09-28 广州酒家(603043) 投资要点： 广州餐饮行业龙头， 首家粤菜上市企业 广州酒家以经营传统粤菜而驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。公司上世纪 90 年代初组建集团，逐步开始发展连锁经营模式，并于 2009 年正式成立广州酒家集团股份有限公司。 2017 年在上海交易所成功上市，成为广东省首家上市饮食集团，主营业务包括餐饮服务以及食品制作。其中，月饼是公司业务的核心产品，也是公司近年来能够稳步发展的基础。 食品行业整体步入成熟期，细分结构存差异 随着经济发展，我国城镇居民消费性食品支出在不断提高。而食品支出在经历高速增长之后，低层级的需求得到满足，食品消费增速逐渐放缓，食品行业整体已步入成熟期。在食品消费总量稳定的前提下，内部结构在发生转变，食品消费细分领域发展迅速。肉、禽、蛋、奶制品消费量大幅增多，各类烘焙食品、速冻食品、休闲食品等快速发展，各具特色的众多食品为人们提供了多样化选择。行业的集中度持续提高，企业品牌成为食品企业的核心竞争力。而在餐饮行业，在经历限“三公”消费之后，行业逐渐向大众化餐饮转移，网络消费成为中国消费市场重要特征。 餐饮和食品制造双主业，近几年来业绩稳定增长 公司食品制造业务主要经由旗下全资子公司利口福有限公司开展，公司成立于 1998 年 8 月，占地面积超 10 万平方米，是广州酒家旗下一家大型现代化
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咖啡不甜：
研报一出又该卖了。
只炒了20年：
看月饼