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双塔食品(002481)
《粉条》国家标准启动会在山东烟台双塔食品召开胶原产业09-29 16:189月27日,由全国食品工业标准化技术委员会、中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会牵头组织的《粉条》国家标准启动会,在山东烟台双塔食品公司隆重召开。作为粉丝行业的领航者、中食协淀粉及淀粉制品专委会会长单位——双塔食品责无旁贷的担负起组织《粉条》国标修改和起草工作。来自全国食品标准化技术委员会、中国食品工业协会、中国农业科学院、中国农业大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院的领导、专家,及双塔食品、光友薯业等企业负责人共40多人与会,共同探讨、分析粉丝粉条产业的现状与未来。全国食品标准化技术委员会秘书长杨晓明发言全国食品标准化技术委员会秘书长杨晓明指出,《粉条》国家标准要按照工作流程、要求及时间进度,以规范、引领、创新行业发展为出发点,高效率高质量完成。江南大学副校长、全国淀粉标准化技术委员会秘书长顾正彪发言江南大学副校长、全国淀粉标准化技术委员会秘书长顾正彪,中国农业科学院薯类加工创新团队首席科学家木泰华、全国食品发酵标准化中心常务副主任仇凯、中国农业大学教授沈群等分别从专业的角度分析了《粉条》国家标准草案,并就国标的修改提出了专业的意见和建议。会议邀请了粉丝、淀粉行业的代表性企业与会,就粉丝、粉条、粉皮、凉粉、即食粉丝五大淀粉制品的国家标准进行探讨,为《粉条》国标的修订建言献策,力求国标能够以食品安全为基
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