网友提问:
哈高科(600095)美国的人造肉过白了就是中国的豆制品的一种新品 也就是豆腐干 豆筋做的像肉而已 美
美国的人造肉过白了就是中国的豆制品的一种新品 也就是豆腐干 豆筋做的像肉而已 美国人没吃过豆腐 更不知道豆腐干了 对他们来说是人造肉 在中国吃了几百年了 只是做的像肉而已 真正的人造肉是生物合成技术 德国有 没商用 造一块要几十万 兄弟散户们千万别追 一地鸡毛 美国没豆腐这个品种
网友回复
股友JXHTl8:
关键技术是从大豆植物根部提取豆血红蛋白分子
股友JXHTl8:
这个技术国内谁有!
千百睿瑞:
你是不是傻
股友JXHTl8:
Impossible foods公司有一项关键技术是从大豆植物根部提取豆血红蛋白分子,并添加入产品当中。该蛋白中含有的血红素是构成肉类色泽和口感的关键因素,能够使得产品的口味和形态与真肉更加相似。
草股友:
辣条
昆嵛山股友:
腐竹而已