网友提问:
涪陵榨菜(002507)人们不满的只是榨菜的提价,人们接受白酒高价比接受榨菜高价来的容易,首先这是一个需
人们不满的只是榨菜的提价,人们接受白酒高价比接受榨菜高价来的容易,首先这是一个需求问题,小老百姓对于榨菜的日常需求是大于白酒的,榨菜相对白酒在人们的生活更相得息息相关,所以白酒可以提价,但是榨菜提价了小老百姓就很敏感,反言之榨菜的价值不言而喻,另一个便是人们对于榨菜这么多年固态印象,认为它是应该廉价的,因为它以前一直以来都是廉价的,所以它凭什么贵呢?(很多产品都是有贵廉之分,这里有很多原因,例如品牌效应,质量,市场)关于这点我觉得需要时间消化,榨菜的做法是提的频率太多太快,以致很多人反应比较大,所以目前的情况是不要继续提价,时间会把榨菜的价值提现出来,因为它的价值一直都在。
网友回复
股友蜜你:
没有吧,我下农村没见有人吃过榨菜,酒倒是经常有人喝,炒菜都会放一点酒
股友韭菜:
!!
股友Zw:
在农村很多东西都是自己做的。在城市就做不了了,对吧?
股友蜜你:
看是什么种类了,榨菜的话估计占地,工序也麻烦。我这边两广地区,县城里的有些家里有老人在的通常会在厨房放个缸腌酸笋,或者腌柠檬。这些都是夏季的下饭菜。按酸度,比榨菜酸了不知多少倍。而且下饭菜替代品太多了,白萝卜黄瓜一般家庭都可以腌,豆角也能做酸豆角,还有酸笋,再说榨菜在菜市场就有成斤卖的,一个个拳头大的回来自己切,跟梅菜一起卖的。都是店家自己做,还便宜。
股友66:
和酒区别还是比较大的。酒走的是高端化路线,酒聚会常喝,也可以送礼,品牌效应强,保质期长,毛利率高,一般戒不了。这些属性榨菜都没有。
股友Zw:
现在局限的是老一代。年轻的一代的。有多少会去做的嘛,工作都忙死,你哪有时间做。