主要原因是成本和产能不足。以甜菊糖为代表的天然甜味剂快速崛起。欧美主要天然甜味剂品牌Truvia、SteviaInTheRaw、PureVia和PureCircle近年来销量快速增长；根据ResearchandMarkets发布的报告，2020年全球甜菊糖的市场规模将达到5.7亿美元，预计到2027年达到10.0亿美元。中国食品产业里，比较早开始使用甜菊糖的产品包括统一旗下的小茗同学、农夫山泉的茶以及康师傅推出的水阳饮料。或许晨光生物会在这次代塘危机中脱颖而出。公司在赞比亚的发展也还可以，已购得75,000亩土地，试种的辣椒和万寿菊生长的很好。