网友提问：
全通教育(300359)
姜汁揰奶！材料：牛奶、姜、绵砂糖、做法：将姜片切成小块，不用去皮洗净即可，姜皮炸出来的那层沉淀物才是姜撞奶凝结的关键 把姜放入容器中捣碎出汁，用布把姜包裹扭干姜汁； 牛奶在锅中加热，不断搅拌，不要让牛奶煮开； 加热好就可以将牛奶冲入姜汁里面等待几分钟就会凝结，就可以食用啦！
网友回复
浙小芳1：
胃口全无