网友提问：
皇氏集团(002329)
乳制品行业竞争激烈，皇氏集团如何在市场上占有一席之地？黄嘉棣表示，在保证乳品质量安全的基础上，皇氏集团将差异化作为参与市场竞争的利器，主打水牛奶系列高端乳品。水牛奶的珍贵之处，在于其乳质远高于普通牛奶。据皇氏集团股份有限公司技术中心副主任李仁芳介绍，与得天独厚的荷斯坦牛奶相比，水牛奶乳质更为优良，干物质、乳脂肪、矿物质和钙、锌等微量元素含量更高。相关研究表明，按总营养物质折算成标准奶来计算，1公斤水牛奶相当于1.5公斤荷斯坦牛奶。水牛奶中的酪蛋白含量很高，非常适合生产奶酪，产出量比普通牛奶高。在国际上，水牛奶被认为是极具竞争力的乳产品之一。皇氏集团作为广西本土乳企，发展水牛奶产业有着得天独厚的条件。广西有着“八山一水一分田”的地形特点，千百年来，养殖水牛劳力耕作成为当地传统。广西的水牛拥有量约占全国水牛存栏总量的1/5，丰富的奶源为皇氏提供了得天独厚的平台。在此背景下，皇氏明确了产品供给方向——以特色乳水牛奶为核心，开发高品质水牛奶系列产品。从创立之初，公司便开始着手研发水牛奶系列产品，推出了纯鲜水牛奶、水牛皇活性乳酸菌水牛酸奶、西山牧场、摩拉菲尔水牛奶等水牛奶系列产品，广受市场好评。“如今，皇氏水牛奶的知名度日益提升，水牛奶已成为集团开拓国内市场的主力产品之一。”皇氏集团股份有限公司市场部经理韦俏钰告诉记者，2006年，皇氏纯鲜水牛奶等产品获准出口香港，成为全国首家有鲜水牛奶出口
网友回复
你是阳光的：
看好
olaic：
天下创世：
水牛奶666
你是阳光的：