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文 华商韬略 马翼飞
9月2号，在国新办企业家代表与中外记者见面会上，刘永好回忆创业初期，刚开始做招聘时，来应聘的几乎没有大学生，连高中生都很少，但现在，就连海外留学的、博士生和硕士生都在积极报名。
今年大概要招超过3万名员工，基本上都会是大学生。
传统观念中，猪是一种很脏的家畜，当人们听到一个人的职业是养猪时，第一印象大都是脏、臭、不讲卫生，就算是周星驰塑造的荧幕形象也难免有此评价，难道养猪注定是一份上不了台面的工作吗？
在市场需求逐渐趋向高端化的今天，各个行业都在进行转型升级，尤其是养殖行业，未来的养猪场肯定会招募许多青年人才参与工作。
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从前农村养猪只考虑到猪的生活习性和吃什么会长肉更快，然而根据农业学家研究表明，猪的智商水平其实和人类七岁儿童相当，它们喜欢干净和舒适的环境，会表达简单的喜怒哀乐。
成长环境会影响肉猪的生长发育，设立科学的养殖栏舍和监控设备，进行专业的饲料调配，从检测、防疫、清洗、消毒、环境保护等都是科技化的，从简单的体温监测到疾病防治，都可以第一时间发出预警，这与传统的农业已经发生了根本性变化。
在“民以食为天”的中国，吃永远是一个无法避开的重要话题，在“猪周期”时，猪肉价格曾从10块钱左右疯涨至巅峰期的近50块，随后小幅下降稳定在30块钱左右。
在疫情期间更是再次出现了价格飞涨的情况，
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早在2017年，中国肉类市场规模就已接近3万亿，仅猪肉就占了超1.2万亿的市场份额，出身北大后来因养猪而成为亿万富翁的陆步轩也就此呼吁大学设立“屠夫专业”。
2013年，宰了十几年猪的陆步轩站上了母校——北京大学的讲台；2017年北大现代农学院成立，陈生回校演讲，他告诉学弟学妹，中国农业正在迎来一个百年一遇的超级大风口。
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今年6月，A股上市的牧原股份董事长秦英林则成为马云之后的中国第四大富豪，资产超2000亿。
除了像陆步轩这样成功的个人案例外，互联网大厂们也纷纷下场“参战”，前有网易在建的中国最大的生猪养殖基地，后有京东的“猪脸识别”自动管控猪的养殖过程，阿里则和农业巨头合作进行全面人工智能养猪。
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“新农民”的收入并不低，从身份上来说也并未低人一等，也可以像白领一样朝九晚五地工作，他们所创造的价值远高于普通的农民，这才是真正的自我价值和社会价值双重实现。
对农业大学来说，积极开拓新专业，将理论和前沿科技相结合，跟进时代潮流，才会让更多的学子选择农学。
在可预见的未来，有了5G等发达通信技术，大数据和人工智能等科技的加持，新农业、大数据农业，会成为下一个经济增长点。
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